Açıklama

Öztiryakiler Kuzine Fırınlı Gazlı 4 Açık Ateş 80X70X85 4X7,5 Kw+6 Kw Elektrikli Fırın

• Üst ocaklar 2 veya 4 brülörlüdür. Fırın bölümü opsiyonel olarak elektrikli
statik fırın veya gazlı statik fırın olarak tercih edilebilir.
Gazlı fırınlarda piezzo çakmaklı ateşleme mevcuttur.
• Gazlı açık alevli ocaklar ve gazlı fırınlarda emniyet tertibatlı gaz muslukları
ve alev denetleme için termoküp kullanılmaktadır.
• Özel tasarlanmış pik döküm brülörler yüksek güç, yüksek yanma verimi
ve düşük gaz emisyon değerlerine sahiptirler.
• Brülörlerdeki pilot alev sistemi sayesinde cihazları hızlı ve kolay kullanma
imkanı sağlanmıştır.
• Termostatik gaz valfi ile gazlı fırının iç sıcaklığı 100-300 °C arasında,
elektrikli fırınlarda ise termostat ile elektrikli fırının iç sıcaklığı 50-300 °C
arasında kontrol edilebilmektedir.
• Fırın içi AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Fırın içinde çıkarılabilir
krom kaplı kızaklar 3 farklı fırın raf seviyesinde pişirmeye olanak sağlamaktadır.
• Fırın izolasyonunu arttırmak için 40 mm. kalınlığında ağır şartlara
dayanıklı ve ergonomik yapıda tutma kulpu bulunan özel kalıplar ile pres baskı yöntemiyle 
üretilmiş paslanmaz çelikten imal edilmiş fırın kapısı kullanılmıştır.
• Paslanmaz çelik mikro delikli fırın brülörü maksimum verim ve fırın
sıcaklığını hızlı bir şekilde arttırmaktadır.
• 4 ocaklı kuzinede fırın içi GN 2/1 ölçüsündedir. Bu ölçüye uygun tepsiler kullanılabilir.
• 4 ocaklı kuzinelerin fırın bölümünde, kapı ve kapı karşılığında pres baskı
ile yapılan kanal ve yuva sistemi ile ısının dışarıya çıkması engellenmiştir.
Böylece fırınlarda ilave olarak kullanılan silikon conta ihtiyacı ortadan kaldırılmıştır.
• Her ocak brülöründe tencere veya tavaları ocak üstüne koymaya yarayanpik döküm mevcuttur.